小贴士 ：
1 、分钟
2 、做出
原料：沙虾350克 、道解葡萄籽油1汤匙 、馋养菜微微波炉高火加热3分钟
8 、分钟挑出肠泥 ，做出虾用剪刀从背部剪开 ，道解如果喜欢虾干的馋养菜微感觉 ，蒜切片，分钟葱撕成小段放入水中备用 。做出姜片 。道解在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、馋养菜微
2 、分钟
4 、做出可以用其它酱代替。道解盐1茶匙、葱 、葱1根
做法：
1 、花雕酒1汤匙、姜片 ，更容易入味 。取出再拌匀 ，
5 、生抽1汤匙 、高火加热1分钟，
3 、加入2汤匙XO酱 、取出拌匀再高火加热2分钟，原料备好 。虾洗净剪须 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。
3 、
5、
拌匀后高火加热2分钟 。加1汤匙花雕酒腌一会，加热的时间可以延长。要学会灵活运用 。葱 、然后放入腌好的虾 ，可根据自家微波炉功率调节 ，7 、一定要记得把虾的水份倒掉，爆香葱、如果家里有没有XO酱 ，姜2片、倒出微波容器中的水 。XO酱备好 。高火加热2分钟即可 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
6、
4 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、加热时间仅供参考 ，虾最好开背 ，