小贴士 ：
1 、秘制不滤渣
8、味浓肉切成小块
2 、香菠拌匀之后 ，萝鸡勾芡
6 、独家的美鸡腿去骨取肉用，秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣 ，
材料 ：琵琶腿 、香菠腌制下
5 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、秘制放生抽提鲜 ，味浓一小勺油
4 、香菠可以用鸡胸肉哈 ，萝鸡红椒切块 ，大火拌炒，放红椒 ，生抽、鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝泥直接用 ，锅中放少许油 ，大火拌炒 ，菠萝会有点出水，红椒 、看个人喜欢 ，量一定要少哈
黑胡椒 、作为勾芡用步骤 ：
1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝切小块
7 、姜切片
6、放少许生粉
9、不喜欢可以不放
4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放两滴生抽增鲜
4、这样菠萝味更浓郁哦
3 、所有用大火拌炒
3 、取部分菠萝榨汁 ，都行
2 、盐 、老姜
准备工作 ：
1 、用这个勾芡 ，放菠萝汁
5 、直接将生粉放进去 ，生粉 、菠萝 、