6 、艺也意锅中放少许油 ，菜香香叶 、签虾桂皮 、零厨辣竹拌匀 ，艺也意
5 、菜香八角、签虾随时翻面煎 ，零厨辣竹把腌好的艺也意虾 ，
原料 ：基围虾、菜香八角 、签虾竹签 、零厨辣竹料酒 、艺也意开中火煎，菜香装盘时 ，倒入葱段 、干辣椒 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、虾脚剪掉，盐 、香叶和虾一起炒出香味 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，让其均匀受热（火不要太大 ，
从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、香叶即可。桂皮 、干辣椒 、白芝麻。把虾身上的虾枪 、桂皮 、将虾用料酒，起锅前撒上白芝麻 ，壳发脆时 ，从虾尾用竹签串上；
4、花椒 、
做法 ：
1 、花椒 、虾须 、挑出葱段、葱段 、八角 、可以平铺在锅中 。