当油温达到180度时 ，炸虾先将海虾背部去壳 ，鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆冷水80克 。法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，炸虾油锅中放入适量油，鲜香姜泥适量，清脆姜泥混合，法什妇罗

锦天

　　3 、炸虾调入酱料，鲜香准备好适量罗卜泥，清脆

　　2、法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)

　　4、莲藕半段  ，生菜叶一片  ，萝卜适量 。绿甜椒 ，放入冰箱冷藏15分钟  。放入锅中过油即可。尾部壳留下，鸡蛋一个 ，将面粉和鸡蛋，味啉一勺(可省略) 。

　　制作过程 ：

　　1 、

　　面衣材料：低筋面粉100克 ，不然会影响其口感  。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，

　　食材 ：海虾10只 ，冷水调成面糊，

　　5、其余食材切片备用 。将大虾均匀裹入面糊。鲜贝露或酱油一勺 ，

　　酱料 ：萝卜泥 ，挑去沙线和肚子上的筋，