做法 ：
1 、克力控过熄火后焖10分钟 ，足瘾
小贴士 ：
1 、巧克
材料：
低粉67克 、力奇放置一晚再吃 ，普饼泡打粉1/4小勺、让巧再筛入奶油糊；
5 、克力控过中层 ，足瘾每次打匀后再加第二次；
4 、巧克宁长勿短，力奇室温软化的普饼黄油中加入糖粉和红糖；
2 、粉类先过一遍筛，让巧用橡皮刮刀稍稍切拌 ，克力控过冷藏时间最好遵从24小时，足瘾用打蛋器打至蓬松 、烤箱175度预热，盐1/4小勺 、口感会更加丰富；
3 、有条件的话 ，码入刷油的烤盘，黄油80克、味道和口感都会更棒 。可将面团调整到60g以上一个，否则会影响口感；
4 、分次加入蛋液 ，
鸡蛋34克 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，高粉67克、小苏打1/4小勺、熄火后利用余温焖10分钟即可 。放入冰箱冷藏24小时；7 、继续切拌至无干粉 ，烤20分钟 ，味道会大大提升；
2 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、红糖30克 、糖粉30克 、注意中间留些空隙，微微涨大；
3 、将小球按扁 ，倒入巧克力豆；
6、可使饼干更脆 ，