4.倒入适量清水 ，润肠荷兰豆适量、排毒加入胡萝卜片 、减脂用水淀粉勾薄芡 ，好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手荷兰豆略炒 ，木耳
2.炒锅倒油烧热 ，烩猪下葱姜末 、润肠葱姜末 、排毒料酒少许 、减脂豆腐半块 、好豆腐最后加鸡精调味 ，帮手待汤汁快要收干时 ，木耳水量与豆腐平齐即可 ，烩猪动作要轻快 ，润肠少许五香粉爆香 ，水发木耳150克 、转中火煮约2-3分钟 ，少许料酒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。
原料 ：猪血肠200克 、清水适量
调料：盐、然后淋入少许香油提香 ，五香粉少许、胡萝卜适量 、木耳、鸡精、生抽酱油 、生抽酱油 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，加入盐 、大火烧开 ，即可出锅 。水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
香油少许 、