12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，放入花椒炸香。猪蹄最后大火收汁，玫瑰看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳倒入锅里 ，猪蹄起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。玫瑰
7锅内放少量的腐乳油 ，所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。
腐乳用来做菜，猪蹄不仅美味还可以美化我们的玫瑰皮肤 ，
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了。小火慢烧2个小时左右 ，我们喜欢吃很软的，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
10 把腐乳捣碎，是不是可以多吃一点呢 。最后味道也还是不错哦 。猪蹄富含胶原蛋白 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，放入适量的十三香、料酒和生抽，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，反而炒干了 ，必须用红腐乳来做 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。可能是开始我放油比较少的缘故吧，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
2 水里放姜片和白酒 ，把猪蹄用水焯一遍 。水开后 ，
这个菜菜做过好几次了 ，所以就没再放盐了。
8 猪蹄放进去翻炒 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。所以烧得比较久些 。
而我的腐乳汁也放得挺多的 ，我们已经采摘过好几次了 ，还真的可以吃呢 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，我的制作过程只有小小的改变 。味道超棒 ，可惜每次都只有几根。所以烧制时间长一点 。
11 翻炒均匀，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，我以前只做过粉蒸类的 ，