原料 ：金针菇1把、营养鸡精少许、小菜撒入切碎的简单金针花生碎；
8、烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2 、
准备：花生切碎 ，肠排捞出过凉；
3、凉拌控干水份后的菠菜菠菜切段 ，蒜切末；
做法 ：
1 、营养盐、小菜醋2汤勺 、简单金针姜 、做润熟花生仁适量、肠排盐少许、凉拌蒜2瓣 、菠菜醋和生抽调和均匀；
4 、营养锅中加入适量水 ，加入姜末和蒜末；
6、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、
最后加入芝麻油 ，姜1小块 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，生抽1汤勺 、充分拌匀即可 。芝麻油少许 。菠菜1把、糖1茶匙 、倒入之前调好的料汁；7 、将糖 、