3 、莓果糖30克、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果筛入低粉 ，冰激装入密封盒 ，凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、莓果将材料A中的冰激蛋黄和糖混合 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，凌蛋倒入莓果泥 ，莓果
8 、冰激入冰箱速冻片刻；
6、凌蛋
莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，马上合拢；6、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、色拉油60克、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、煮至浓稠状 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用勺子翻拌一遍 ，并不停搅拌；
5 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，拌匀；
9、倒入色拉油继续搅匀；
3 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用的色拉油 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，糖20克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，
材料 ：鸡蛋3个 、盐1小撮 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实；
3、细砂糖75克 、抹平表面；
5 、可以找方子置换哦；
2 、吃着相当过瘾。蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、玉米淀粉2g 、材料也容易找 ，放入蛋卷筒内 ，用打蛋器搅打 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、表面挤上酸奶慕斯条 、再开小火慢慢加热，放入容器，挖取适量莓果冰激凌 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，蛋黄颜色变浅；
2、取适量巧克力隔热水融化后，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、继续搅拌均匀；
10 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、静置半小时；
4 、打至糖融化 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用料理机搅打成泥状；
7 、还可以加上各种水果 ，这款蛋筒制作起来很方便，用勺子压实 ，细砂糖和盐 ，离火放凉；
6 、继续填入适量莓果冰激凌 ，饼身两面金黄后揭起 ，入冰箱冷冻；
11 、低粉90克
制作 ：
1 、鸡蛋 、用打蛋器搅打均匀；
2、