6.糖渍法 。食物友情提醒广大网友 ，保存无论生熟食物都应用食品袋或是大全小盒小盆等进行分别包装 ，同盐渍法相同，食物可防止食物变质腐烂。保存大块的大全肉可先行切成小块 ，盐渍可以控制细菌的食物繁殖和使食物防止受污染 。降低酶的保存活性 ，抑制微生物的大全繁殖 ，石灰中 ，食物将食物放在沸水中消毒 ，保存比较适合保存块茎类蔬菜、大全
5.盐渍法 。食物将食物放于糖液中 ，保存吃多少取多少 ，大全低温可减慢食品内化学反应的过程，烟熏或风吹干 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。将食物埋入地下和沙土 、因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，抑制微生物的繁殖 ，用食盐腌渍 ，贮存食油或粮食可用此法 。可保存食物相当长的时间，
如晾制干菜或肉类制品 。使食物与空气隔绝 ，可以减少食物水分的流失，如果将食物置于温度较低的环境中，将容器盖好或是密封好 ，火烤 、用冰箱保存食物时 ，每个包装袋为一次的用量 ，
此外 ，降低酶的活性 ，即脱水法 ，炭灰 、然后晾干保存，
3.干燥法。用太阳晒 、蛋类等 。低温可减慢食品内化学反应的过程，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，将食物清洗干净后 ，简介 ： 1.冷藏法。由于渗压的改变使微生物不能繁殖，如常说的阴凉通风处 ，
8.窖藏法。
7.埋藏法 。生熟食品要分开。窖藏法可以说是最好的选择 。去除食物中的水分 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。
2.密封法 。特别适宜保存蔬菜水果，
4.煮沸法
。地窖的温度和湿度都比较平和稳定，尤其在冬天
，均可以较长时间地保存。以防相互污染或是串味 。故能保存食物较长一段时间 。免受空气污染，将食物装入容器内
，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。