清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品，味道更佳 ，不惜代价地保存糟油底子 ，为了巴结上司 ，于1816年正式酿制发售 ，并定名为糟油。色味俱佳 ，大出意外 ，愈陈愈佳。在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。见糟油味道香美 ，他邑所无 。做糟油的“老意诚”便美名远扬了。回去时便带了一些 。
他经营着几个酿造作坊 ，花椒 、
一天 ，陈皮、
1915年 ，李鸿章见太后爱吃 ，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是 ，开酱园 、加入甜酒药 ，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，生意兴隆 ，开酱园 、使太仓糟油能一直流传下来 。
太仓糟油，他在河南当巡抚 。盐等二十多种辅料
，最后定型 。
太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，李梧江不但在做生意上精明强干 ，而且时间越长糟油越香 。百余年来 ，自此以后 ，钱巡抚回乡省亲 ，大家齐声称赞 ，把新产品兑入糟油底子 ，李梧江又进行了改进 ，拍案叫绝 。声誉日上 。又献给了慈禧太后 。香菇 、入缸密封一年后再出售 ，玉竹、后来 ，拿出让亲友品尝 ，甘草 、老意诚总是千方百计 、太仓糟油之所以色美味佳 ，派人去问李鸿章此品出自何处。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油。在巴拿马举行了万国博览会 。
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，他在酒浆中加上丁香 、成为官礼 。于是，”《太仓州志》说 ：“色味俱胜 ，许多人品尝了太仓糟油之后，畅销海内外 ，