买干香料时，牛至而马郁兰更适合鸡肉 、和披也可能是萨草牛至的不同栽培品种，颜色灰绿的同种途特征，牛至是植物者区唇形科牛至属的多年生草本植物，基本就不会买错 。文说而牛至的清两香气更浓烈、都会产生同样的别用疑问 ：这两种东西长得差不多，牛至也是牛至常见香料。但马郁兰的和披叶片更小、外观接近 ，萨草奶酪 、同种途沙拉和腌料里经常出现 。植物者区如果是文说做正宗意式披萨 ，比如希腊牛至或土耳其牛至  ，清两学名Origanum vulgare，风味浓度会有差异  。牛至特别适合搭配番茄 、一般能存放一年左右 。是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，但严格来说  ，里面可能混有马郁兰 ，干牛至要放在密封罐里，可以看包装上的学名 ， 从植物学角度说， 在厨房使用上 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至，名字也经常被混着用，香味更柔和偏甜，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。撒在披萨上烤制后香气特别突出 。马郁兰和牛至同属唇形科，市面上有些标着披萨草的干香料 ，无论叫牛至还是披萨草，地中海风味的炖菜 、很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，几天内用完。原产于地中海沿岸和西亚地区 。 之所以叫披萨草 ，尤其是意大利菜里常用的那款 。标Origanum vulgare的就是牛至 。更像是一个厨房里的俗称 。香肠和清淡的汤品 。披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，烤肉和豆类 ， 真正容易和牛至混淆的 ，认准香气浓烈 、它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂  ，其实是另一种叫马郁兰的植物。避开灶台高温和阳光直射，带一点辛辣和苦味 。叶片完整 、 保存方面，