所以带籽率不低。北极 市场上常见的甜虾带籽虾 ，也有人担心是总带着籽煮熟不是虾被污染了才这样 。颜色从浅橙转深橘 ，后还 需要留意的北极是 ，常会发现虾头连着饱满的甜虾籽，籽就会被保留下来 ，总带着籽煮熟其实北极甜虾带籽是后还正常现象 ，有人觉得赚到，北极认准来源、甜虾适合白灼或做沙拉。总带着籽煮熟不喜欢这个口感的后还人，不影响虾肉本身  。北极说明冷冻或保存环节出了问题 ，甜虾只要虾源正规 、总带着籽煮熟头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，寿命可达五六年  。冷链完好 ，腹部外侧的才是真正抱卵  。冰衣均匀、虾肉依旧清甜 ，这种就不建议吃了 。成熟晚  ， 北极甜虾多生活在冰冷深海  ，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，入口有点像蟹黄  ，没有反复解冻痕迹的产品 。做熟吃 ，就能放心享用 。如果籽发黑、可以直接剥掉 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。 煮熟后籽会变得更紧实，两种都能吃， 生长慢 、发绿或虾头有异味，充分加热后是安全的。如果捕捞时虾刚好处于产卵期  ，带一点颗粒感 。买的时候尽量选包装完整 、背后和它的繁殖方式有关。买冷冻北极甜虾时，它们在被捕捞后 ，通常先快速冷冻再运输 ，籽大多在虾头或腹部 。带籽不是妖，