浸泡15分钟 。冬日

  7、暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ,美味捞出。菜萝

卜红

  9 、烧肉翻炒均匀  。冬日香葱2根克  、暖质加入没过肉量的美味开水 ,八角 、菜萝放入五花肉 ,卜红将多余的烧肉油倒出,转大火收稠汤汁 ,冬日桂皮  。暖质加少许盐调味,美味姜3片克 、

  12、大火烧开后撇去浮沫。生抽1汤匙(15ml)  、冰糖5粒、翻炒均匀 。

  材料 : 带皮五花肉600克、放入五花肉块小火慢慢煸炒。老抽1汤匙、锅洗净,

  5 、倒入炒过的五花肉块 ,

  3 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。切成均匀的方块 。老抽 。放入姜 、炖至萝卜软熟,准备所需材料 。

  10、捞出后晾凉,桂皮1小块 、

  8 、撒葱花即可 。料酒1汤匙(15ml)、

  4 、再加入料酒、锅里放一点点油,

  2 、放入1汤匙(15ml)的油  ,生抽 、八角(大料)1-2个、加入切块的白萝卜同煮。盆中装入凉水,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),

  11、盛出五花肉待用。白萝卜一根、葱 、

  6 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,盐1小匙

  做法 :

  1 、加入一大勺料酒,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。